2011年07月23日
あまさけ
「あまさけ」とても美味しいです
お砂糖は入ってないのに甘いのは、麹で発酵しているから
あっもちろんアルコールも入ってません
夏の飲み物なんですよ。俳句でも夏の季語なんです
飲む点滴といわれるのは、ブドウ糖が極めて高くて、米のたんぱく質が麹菌の酵素によって必須アミノ酸群に変えられ、豊富にふくまれている。
また、麹菌が米の表面で繁殖する時、ビタミン、B１、B２、B６、パントテン酸、ビオチンなどのビタミン群を極めて多く含んでいるのだからです。
昔はこれで夏バテを乗り切ったのでしょうね。
脱毛・ボディ・フェイシャル・プラセンタ化粧品なら相模原のｉｎｇ
メルマガ登録はこちらから
Posted by ing
at 15:52
│Comments(0)
